8 Nisan 2008 Salı

KABAK YOĞURTLAMASI


MALZEMELER

2 AD ORTA BOY KABAK
2 DİŞ SARIMSAK
YOĞURT
DEREOTU
PUL BİBER
TUZ

YAPILIŞI

KABAKLARIN KABUKLARI KAZINDIKTAN SONRA RENDENİN ORTA BOY YERİYLE RENDELENİR.FAZLA SUYU SIKILARAK BİR TABAĞA ALINIR.YOĞURDA (KOYU KIVAMDA OLMASI DAHA İYİ OLUR.ÇÜNKÜ KABAK SULANIYO) TUZ VE SARIMSAK İLAVE EDİLEREK KABAKLARIN ÜZERİNE DÖKÜLÜR.ÜZERİNE İNCE İNCE DEREOTU KIYILIR VE PUL BİBERLE ÜZERİ SÜSLENİR.HIMMM.AĞZIM SULANDI YİNE BAK!!:)

Hiç yorum yok: